|
|
Spruitjes-worstschotel Met Jachtsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 zakje jachtsaus,450 g krielaardappeltjes,1.5 dl melk,3 eetl.olie,400 g rookworst,750 g spruitjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak de spruitjes schoon en kook ze in een pan met weinig water en zout in ca. 10 minuten beetgaar. Snijd de rookworst in plakjes. Verhit de olie in een hapjespan en bak de aardappeltjes ca. 5 minuten met het deksel op de pan. Giet de spruitjes af. Schep de spruitjes en de plakjes worst door de aardappeltjes en bak alles al omscheppend nog ca. 5 minuten. Maak de jachtsaus volgens de gebruiksaanwijzing, vervang de heflt van het vocht door melk. Schep de spruitjes-worstschotel op bord(en) en schenk de saus erover.
|
|
|